Von 2003 bis 2011 spielte Mintal acht Jahre bei den Profis der Franken. Aus dem Nobody-Einkauf aus der Slowakei im Jahr 2003 entwickelte sich rasch der Torgarant, von dem die «Clubberer» lange Jahre nur träumen konnten.
Mintal wurde 2005 Bundesliga-Torschützenkönig und hatte kurz darauf entscheidenden Anteil am DFB-Pokal-Sieg 2007. «Ich freue mich auf diese neue Herausforderung und die Zusammenarbeit mit Michael und (dem weiteren Co-Trainer) Armin Reutershahn», sagte der einstige Stürmer. «Es ist toll, dass der Verein mir die Möglichkeit gibt, in der Bundesliga meine ersten Erfahrungen im Trainergeschäft zu sammeln.» Neuer Coach bei der Nürnberger U23 in der Regionalliga wird derweil Roger Prinzen, der auf Interimscoach Dieter Nüssing folgt. ----------------------------------------------------------------------------------------------------
Respekt an den Club für die Entscheidung. Das hat sich der Mintal absolut verdient.